Harga berubah mengikuti kondisi pasar — tanyakan harga terkini via WhatsApp.
- Jenisfillet lele beku, siap olah
- Ciriekonomis, protein terjangkau, cocok untuk volume besar
- Minimal pembelian20 kg; harga grosir lebih rendah mulai 500 kg
Protein ikan yang ramah anggaran
Untuk dapur yang harus menyajikan ratusan porsi setiap hari dengan anggaran per porsi yang ketat, lele adalah pilihan yang masuk akal. Harganya lebih terjangkau dibanding kakap dan nila, sementara tetap menyumbang protein hewani dari ikan. Dalam bentuk fillet, lele kehilangan kesan “ribet” ikan utuh: tidak ada kepala, tulang, atau kulit licin yang harus diurus tim dapur.
Menu lele yang disukai anak
Lele sudah akrab di lidah keluarga Indonesia. Fillet lele mudah dijadikan nugget atau stik ikan, lele goreng tepung, pecel lele tanpa tulang, mangut, atau abon. Karena tanpa tulang, fillet lele lebih aman untuk anak usia sekolah, dan sisa makanan karena anak enggan memilah duri pun berkurang.
Pasokan rutin untuk volume besar
Menu ikan di dapur MBG/SPPG ditentukan jauh hari dan jumlah porsinya tetap. Bahan yang datang terlambat bukan pilihan. Samaki menyimpan stok di cold storage sendiri di Klaten dan melayani pengiriman rutin yang dijadwalkan bersama dapur Anda, bukan sistem pesan hari ini lalu menunggu.
Cocok untuk siapa
- Dapur MBG/SPPG: protein ikan ekonomis untuk porsi besar.
- Katering: bahan menu harian dengan biaya terkendali.
- Usaha olahan & warung: bahan nugget, abon, dan pecel lele.
- Reseller & distributor: produk volume besar dengan perputaran cepat.
Menyimpan & mencairkan
Cairkan secukupnya di dalam kulkas (chiller) sebelum dimasak, bukan di suhu ruang. Hindari membekukan ulang fillet yang sudah mencair: tekstur daging rusak dan airnya keluar saat dimasak.
Cara memesan
Kirim pesan WhatsApp ke 0812 2900 3925 atau 0823 1333 3156, sebutkan tiga hal: jenis produk, jumlah, dan lokasi pengiriman. Tim kami membalas dengan harga terkini dan ketersediaan stok. Minimal pembelian 20 kg; untuk pembelian 500 kg ke atas tersedia harga grosir yang lebih rendah. Jangkauan utama kami Solo Raya (Klaten, Boyolali, Sukoharjo, Karanganyar, Sragen, Wonogiri, Surakarta). Untuk pengiriman di luar wilayah itu, hubungi kami untuk konfirmasi ketersediaan dan ongkos kirim.
Jam operasional Senin–Sabtu, 08.00–17.00 WIB.
Tanya harga Fillet Lele via WhatsApp
Produk lain
Siap Memasok Kebutuhan Ikan Anda
Konsultasikan kebutuhan volume, jenis fillet, dan jadwal pengiriman Anda. Tim kami siap membantu menyiapkan penawaran terbaik.