Ikan Layang Goreng Tumis Pedas

Ikan layang dapat diolah menjadi berbagai menu hidangan yang menggugah selera. Baik digoreng, ditumis, hingga dijadikan campuran sambal.

Bahan :

- 2 ekor layang goreng
- 3 bawang merah-
- 2 bawang putih
- 1 tomat besar
- 3 cabai keriting potong
- 5 cabai rawit utuh
- 1 sdm kecap manis
- 1 sdm saus tomat
- Garam dan kaldu
- Gula
- Air secukupnya

Cara Membuat :

Tumis bumbu-bumbu iris hingga harum, masukkan ikan, tambahkan kecap dan saus, garam kaldu dan gula masak hingga mendidih dan meresap. Angkat dan sajikan.

sumber : briliofood.net

RESEP SEJENIS

ikan-layang-balado
Ikan Layang Balado
ikan-layang-bumbu-kecombrang
Ikan Layang Bumbu Kecombrang

RESEP OLAHAN IKAN LAINNYA

ikan-kerapu-sop
Sop Ikan Kerapu
fillet-tuna-krispi-sambal-hijau
Fillet Tuna Krispi Sambal Hijau
ikan-kerapu-tim
Tim Ikan Kerapu
udang-laut-goreng-ketumbar-bawang
Udang Goreng Ketumbar Bawang
udang-laut-goreng-kipas
Udang Goreng Kipas
cumi-saus-padang
Cumi Saus Asam Manis
kakap-merah-dengan-saus-telur-asin
Kakap Merah Saus Telur Asin
kakap-merah-panggang-pedas-manis
Kakap Merah Panggang Pedas Manis
fillet-ikan-dori-goreng-renyah
Fillet Dori Goreng Renyah
kakap-merah-goreng-asam-manis
Kakap Merah Goreng Asam Manis