Ikan Layang Goreng Tumis Pedas

Ikan layang dapat diolah menjadi berbagai menu hidangan yang menggugah selera. Baik digoreng, ditumis, hingga dijadikan campuran sambal.

Bahan :

- 2 ekor layang goreng
- 3 bawang merah-
- 2 bawang putih
- 1 tomat besar
- 3 cabai keriting potong
- 5 cabai rawit utuh
- 1 sdm kecap manis
- 1 sdm saus tomat
- Garam dan kaldu
- Gula
- Air secukupnya

Cara Membuat :

Tumis bumbu-bumbu iris hingga harum, masukkan ikan, tambahkan kecap dan saus, garam kaldu dan gula masak hingga mendidih dan meresap. Angkat dan sajikan.

sumber : briliofood.net

RESEP SEJENIS

ikan-layang-balado
Ikan Layang Balado
ikan-layang-bumbu-kecombrang
Ikan Layang Bumbu Kecombrang

RESEP OLAHAN IKAN LAINNYA

ikan-kerapu-tim
Tim Ikan Kerapu
kakap-merah-goreng-asam-manis
Kakap Merah Goreng Asam Manis
ikan-tongkol-sarden
Sarden Ikan Tongkol
udang-laut-goreng-sereal
Udang Goreng Sereal
cumi-masak-hitam
Cumi Masak Hitam
cumi-saus-padang
Cumi Saus Asam Manis
cumi-goreng-tepung
Cumi Goreng Tepung
kakap-merah-panggang-pedas-manis
Kakap Merah Panggang Pedas Manis
ikan-kerapu-sop
Sop Ikan Kerapu
ikan-kerapu-kuah-asam-pedas
Ikan Kerapu Kuah Asam Pedas