Ikan Layang Goreng Tumis Pedas

Ikan layang dapat diolah menjadi berbagai menu hidangan yang menggugah selera. Baik digoreng, ditumis, hingga dijadikan campuran sambal.

Bahan :

- 2 ekor layang goreng
- 3 bawang merah-
- 2 bawang putih
- 1 tomat besar
- 3 cabai keriting potong
- 5 cabai rawit utuh
- 1 sdm kecap manis
- 1 sdm saus tomat
- Garam dan kaldu
- Gula
- Air secukupnya

Cara Membuat :

Tumis bumbu-bumbu iris hingga harum, masukkan ikan, tambahkan kecap dan saus, garam kaldu dan gula masak hingga mendidih dan meresap. Angkat dan sajikan.

sumber : briliofood.net

RESEP SEJENIS

ikan-layang-balado
Ikan Layang Balado
ikan-layang-bumbu-kecombrang
Ikan Layang Bumbu Kecombrang

RESEP OLAHAN IKAN LAINNYA

ikan-kerapu-kuah-asam-pedas
Ikan Kerapu Kuah Asam Pedas
cumi-saus-padang
Cumi Saus Asam Manis
udang-laut-goreng-kipas
Udang Goreng Kipas
fillet-ikan-dori-kukus-kecap-pedas
Fillet Dori Kukus Kecap Pedas
cumi-goreng-tepung
Cumi Goreng Tepung
cumi-masak-hitam
Cumi Masak Hitam
kakap-merah-panggang-pedas-manis
Kakap Merah Panggang Pedas Manis
ikan-tongkol-pepes
Pepes Ikan Tongkol
udang-laut-goreng-ketumbar-bawang
Udang Goreng Ketumbar Bawang
ikan-tongkol-pedas-gurih
Tongkol Pedas Gurih